Vegandejting

Jag har nog gjort ett misstag. När jag upptäckte att det (äntligen) fanns en svensk vegandejtingsida,, gick jag med. Nu börjar jag ångra det. Jag är inte säker på att jag har så mycket att erbjuda en kille just nu. De flesta killar verkar i alla fall tycka det. Antagligen är jag för ful, för tråkig, för konstig? Det är ju inte som jag har fått detaljerad feedback tidigare. Kanske kommer någon att lämna en kommentar som gör mig ledsen. Ju mer jag tänker på det, desto mer tror jag att jag inte borde ha skaffat ett konto. Och ändå – innerst inne, vem drömmer inte om ett bra förhållande? Även om jag antagligen inte kommer att få något, kan jag inte förmå mig till att ge upp helt och hållet.

Den här hamburgaren är gjord på växter

NEW YORK. Det är forskningen som skruvar på definitionen av kött. Silicon Valley-grundade Impossible Foods har sökt och funnit molekyler i växter som är identiska med de som finns i muskelfibrer i djur. Dessa har företaget nu kombinerat med bland annat aminosyror och fett för att skapa en hamburgare som ser ut som kött, smakar som kött och reagerar på värmen från grillen precis som kött.

Läs mer här.

Personligen tycker jag att det verkligen är på tiden att det kommer ett alternativ som det här. Vi lever ju i det tjugoförsta århundradet. Det känns på något sätt som stenåldern att folk ska hålla på att döda djur och använda deras döda kroppar till exempelvis mat, kläder med mera.