Vegansk kost minskar risken för cancer och hjärt- och kärlsjukdomar. Det anser inte bara Världscancerfonden utan även en grupp läkare som valt att starta en förening i Sverige med målet att förebygga sjukdomar med hjälp av vegansk mat. Att ersätta djurförsök står också på agendan.
Läs mer här.