Vegania – ersättningsguide

Som vegan kommer du att hitta en hel del nya favoriträtter och produkter. Men misströsta inte om du saknar köttfärssåsen till spagettin, yoghurten till mellanmål eller glassen till efterrätt. Lär dig i stället vad du kan ersätta köttet och mjölkprodukterna med och laga till dina gamla favoriträtter på ett nytt sätt som är snällare för djuren, din hälsa och miljön. Och minst lika gott!

Läs mer här.

Observera att Carlshamns produkter numera säljs under namnet Planti.

Några personliga anmärkningar:

Jag bryr mig väldigt mycket om miljön förutom djurrätt och min egen hälsa. Därför undviker jag produkter som innehåller palmolja, så mycket jag kan. Ibland upptäcker man det för sent, men annars brukar jag avstå från allt som innehåller palmolja. Många av Oatlys produkter innehåller tråkigt nog just palmolja. Det gör t ex Scheese ostar också, tyvärr. Alpro är ett stort företag som också äger en massa mjölkgårdar och bidrar alltså till en massa kors lidanden, förutom att de också bidrar till klimatförändringen. Alltså köper jag inte heller Alpros varor. Slutligen vill jag nämna att det finns studier som tyder på att karragenan kan vara cancerframkallande.