VEGO – stor chokladbit med nötter i. Vi köper den från nätbutikerna Veganlife och SeitanFoods. Den är väldigt god, med stark (men inte för stark) chokladsmak. Nötterna gör det ännu bättre. Om man som vi, tycker om en rejält stor bit, så är den här verkligen härlig.
Veg*anism
Din julskinka vill också leva
Djurens partis Emma Sundberg skriver i dag i Aftonbladet att din julskinka också vill leva.
Läs mer här.
Jag är vegan
Ekomaten som förlänger livet
Fyra forskare larmar i Svenska Dagbladet. De menar att ekologisk odling leder till svält.
Det är givetvis inte sant, världen är mycket mer komplicerad än så.
Läs mer här.
Skönt att någon säger ifrån. Man borde nog kolla om forskarna får betalt från något GM-företag.
Skördetid för den trendiga grönkålen
Nu är det högsäsong för den trendiga grönkålen. Kål i allmänhet och grönkål i synnerhet har den senaste tiden seglat upp som en av de allra trendigaste råvarorna både hemma och på krogen.
Läs mer här.
VeganTV med Ebba Zingmark
Växtmjölk
Jag är laktosintolerant. Komjölk gör mig sjuk. Inte växtmjölk, som t ex havremjölk.
Frukt och grönt minskar frakturer
Fem portioner frukt om dagen kan halvera risken att drabbas av höftfraktur.
Att ett högt intag av frukt och grönsaker kan skydda mot hjärt- och kärlsjukdomar är allmänt känt. Nu visar en studie från Uppsala universitet att sådan kost även kan minska risken för frakturer.
Läs mer här.
Tänker du skippa julskinkan i år? http://t.co/3wyS4RbiOn
— Djurens parti (@Djurensparti) November 17, 2014
Äntligen…
Vi har äntligen fått tag i några av våra favoritveganprodukter (veef, chichi och scheese cheddar). Det är flera månader sen sist. Om vi nu bara kunde få tag i tempeh också… (Det är i alla fall lätt att få tag i tofu, som tur är.)